宜蘭市的稻米品質優良,在參加歷年全國稻米競賽中成績裴然,今年品質評鑑本會邀請農糧署、花蓮區農業改良場、宜蘭縣政府及宜蘭大學等米食專家擔任評審委員,秉持公平、公正、公開之精神,評選出本市之冠軍米得主,並代表本市參加「臺灣稻米達人冠軍賽」全國賽。 本次評鑑結果:冠軍葉錫濱農友 亞軍劉凱涵農友 季軍劉文章農友
本會謝總幹事介紹與會長官及來賓
辛苦的專業評審團
各參賽農友的白米經標準SOP的煮飯方法,準備評鑑!
給評審品評的米飯有分為比賽米(101、102、103等)跟對照米
接著是糙米性狀的評分
經由一連串的評選後,由謝總幹事拆封當初密碼封
恭喜第三名參賽農友劉文章先生(參賽品種:高雄145號)
恭喜第二名參賽農友劉凱涵先生(參賽品種:桃園3號)
恭喜第一名參賽農友葉錫濱先生(參賽品種:桃園3號)
並代表宜蘭市參賽「臺灣稻米達人冠軍賽」全國賽。
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