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~狂賀~本會黃班長俊彥榮獲2017全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑特等獎

更新日期:2017-07-24 03:50:20

台灣養蜂協會106年「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」成績揭曉,本會蜂產銷班共有三位報名參加。黃班長俊彥榮獲「特等獎」,黃東明、蔡清祥兩位班員獲得「頭等獎」,可見本會蜂農對蜂蜜品質的用心及努力。

嚴檢嚴選 連闖2關才能脫穎而出

台灣養蜂協會理事長鄭金崑表示,全國國產龍眼蜂蜜評鑑,是國內養蜂界的年度盛事,今年全國各地一共有127位專業蜂友報名參加龍眼蜂蜜品質評鑑。

評鑑過程包括第一階段的「初評」,也就是以儀器檢測蜂蜜品質,包括必須符合CNS1305蜂蜜國家標準、通過11種抗生素及312種農藥的檢測,才能進入第二階段的「複評」。

複評作業今年在台中市大里區農會辦理複評,也就是蜂蜜的色香味感官品評,由蜜蜂學博士張世揚領軍,邀請國內知名的蜂蜜專家學者12人擔任品評委員,逐一品評蜂蜜的色澤、香氣及風味,嚴選出色香味最優的龍眼蜂蜜,才能得到「特等獎」或「頭等獎」的殊榮。

政府監督與輔導 安心看得見

感謝行政院農業委員會農糧署對於蜂蜜評鑑作業的監督與輔導。從61蜂蜜抽樣開始,農糧署即聯繫所轄各分署、苗栗區農業改良場、相關縣市政府及農會執行監督與輔導,過程嚴謹,公開透明。經過評鑑獲獎的蜂蜜,品質風味都是最高等級,消費者可以安心品嚐台灣龍眼蜂蜜的好滋味。

感謝 行政院農業委員會農糧署宜蘭辦事處陳主任淑美
   宜蘭縣政府農業處 李副處長新泰、農業產銷科廖科長偉真
   以及本會林理事長錫明、陳常務監事章城、謝總幹事立賢
   前往養蜂人家為三位得獎農友祝賀!!!



~特等龍眼蜜開封了~敬請期待(上市日期預計八月中)!!


~青農楷模~黃班長俊彥


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