一個傳統古法釀製，將梅子醃製最純樸最真實的味道，脆梅DIY活動是一項適合全家大小親子互動性高的活動，可以讓我們知道如何在家製作健康好吃的脆梅，它是季節性水果且產量有限，喜歡的朋友可前往共同製作，完成之後可以將自己製作的脆梅帶回家。梅子的好處一籮筐，它富含鈣、磷、鐵、鈉、錳…等多樣化之礦物質，並有檸檬酸與蘋果酸等有機酸，營養豐富，屬於鹼性食品，有益身體健康。
開幕式長官、來賓致詞
