會員們認識大自然生態系統，瞭解自己與自然的關係，和氣候生態藉由教學活動中學習農業知識及興趣，推動食農教育以及在地生產在地消費理念，並強化青少年健康飲食的觀念，並藉由作業組的研習，訓練農業技能、自我獨立，進而建立會員的自信心及榮譽感。